Firmamız, ulusal ve uluslararası standartlara uygun, güvenli, kaliteli, standart gerekliliklerini karşılayan gıda ürünlerini tüketicilere sunmayı taahhüt eder. Bu politika, ISO 9001, FSSC 22000 gereklilikleri doğrultusunda faaliyetlerimizin her aşamasında uyulması gereken temel ilkeleri tanımlamaktadır.
Temel İlkelerimiz
- ISO 9001 ve FSSC 22000 standartlarına uygun bir gıda güvenliği yönetim sistemi uygulamak ve sürekli iyileştirmek.
- Ürünlerimizin güvenliğini sağlamak amacıyla, HACCP (Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları) sistemine uygun olarak üretim yapılır.
- Üretim sürecinde, hammadde alımından nihai ürünün tüketiciye ulaşmasına kadar geçen tüm aşamalarda gıda güvenliği yönetim sistemine uygun hareket edilir.
- Çalışanlarımız, gıda güvenliği konularında düzenli olarak eğitim alır ve süreçlerle ilgili güncel gelişmeleri takip eder.
- Tüm ürünlerimizde kullanılan hammaddeler, katkı maddeleri ve yardımcı maddelerin helal sertifikalı olmasına özen gösteririz
- Üretim, depolama, taşıma ve satış aşamalarında, yasal mevzuatlara uygun hareket ederek, müşteri memnuniyetini en üst seviyede tutmayı taahhüt ederiz.
- Gıda güvenliği yönetim sistemimizi sürekli izler, denetler ve iyileştiririz. Müşteri geri bildirimlerine önem verir ve gerekli düzeltici önleyici faaliyetleri uygularız
- Üretim süreçlerinde İslami şartlara uygun hijyen ve sanitasyon kurallarını uygulamak.
- İç denetim, müşteri geri bildirimleri ve düzenleyici denetimlerle süreçlerimizi sürekli geliştirmek.
- Yeni düzenlemelere ve müşteri taleplerine uygun şekilde politikamızı güncellemek.
- Üretimden tüketime kadar tüm süreçlerde tam izlenebilirliği sağlamak
- Ürünlerimizin içerik ve süreç bilgilerini açık ve doğru şekilde paylaşmak.
Yönetim olarak, bu politika, işletmemizin tüm çalışanları tarafından benimsenir ve uygulanır. Ürünlerimizin güvenli olması konusunda taviz vermeden çalışmaya kararlıyız. Ayrıca, gıda güvenliği uyumluluğunu işimizin temel unsurları olarak görerek, bu alandaki tüm yükümlülükleri yerine getireceğimizi beyan ederiz.
